Braucht man denn heute noch Schwämme?

25.06.2012

Am 14.06.12 erhielten wir folgendes Feedback auf unseren Newsletter vom Juni 2012

Liebes Team
Das ist ja alles schön und gut, aber wer braucht denn heutzutage noch Schwämme? Diese Frage geht mir einfach nicht aus dem Kopf, ich komme nicht aus dem Schultafelwischschwamm vor 40 Jahren und dem Naturschwammtampon vor 20 Jahren raus, und beides ist doch jetzt nicht mehr wirklich in...

Lieber Gruss Karola

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Am 15.06.12 schrieb Christian Vaterlaus:

Hallo Karola
Danke für das wichtige Feedback.

Naturschwämme sind heutzutage ein rares Gut und die Preise sind dementsprechend hoch. Neben der klassischen Verwendung von 'Badeschwämmen', welche durch die ganze SPA- und Wellness-Welle so etwas wie eine Renaissance erfährt, werden Naturschwämme auch von Malern, Gipsern, Künstlern, Töpfern, Maskenbildnern, Kunstdruckern etc. verwendet. In der Industrie werden qualitativ hochwertige Naturschwämme eingesetzt z.B. in der Keramikindustrie. Im Gegensatz zu künstlichen Schwämmen können Naturschwämme sterilisiert (autoklaviert) werden und eignen sich deshalb für den Einsatz in der Geriatrie und in der Pflege. Da Naturschwämme grundsätzlich nicht allergen sind, werden sie zudem vermehrt von Dermatologen für die Verwendung bei sensitiver Haut und für die Babypflege empfohlen.

Schmutzpartikel lassen sich generell besser aus Naturschwämmen als aus künstlichen Schwämmen entfernen. Naturschwämme verfügen über ein kanalartiges System, durch das sie Nahrungsaufnahme Wasser pumpen. Durch dasselbe System werden Schmutzpartikel einfach wieder ausgewaschen und setzen sich somit nicht fest. Beim Kunstschwamm bleibt der Dreck drin.

Aus dem Klassenzimmer, der Küche und der Autowäsche – deine Kindheitserinnerungen – sind Naturschwämme heute praktisch verschwunden. Mit der Rückbesinnung auf natürliche Produkte ist die Nachfrage nach Naturschwämmen jedoch wieder am wachsen. Die natürlichen Bestände wurden allerdings weitgehend ausgebeutet wodurch der Nachschub nicht mehr gewährleistet werden kann. Der meiste 'Wildfang' kommt heute aus der Karibik, wo die wahrscheinlich letzten grösseren Bestände der geeigneten Arten abgewildert werden. Verantwortungsvolle Verkaufsketten wie z.B. der Body Shop führen bewusst keine Naturschwämme. Genau dort möchten wir mit unseren nachhaltig kultivierten Naturschwämmen ansetzen.

Grosse Schwämme gehen bei uns unterdessen für teures Geld über den Ladentisch und sind daher oft nur noch im Luxussegment zu finden. Für den normalen Konsumenten einfach zu teuer, sieht man sie auch weniger als früher. Kleine, unschön geschnittene Schwämme werden heute für Preise verkauft, für die man in den späten 80er Jahren noch richtig schöne grosse Badeschwämme bekam. Die klassischen Importeure suchen heute verstärkt neue Quellen für Qualitätsschwämme. Die wenigen Schwammplantagen weltweit können die Nachfrage bei weitem nicht abdecken, was uns für unser Projekt nach wie vor zuversichtlich stimmt.

Schwämme produzieren oft bioaktive Stoffe, die für die Medizin und Pharmaindustrie von grossem Interesse sind. Den am Meeresboden festsitzenden Schwämmen dienen diese Stoffe zur chemischen Verteidigung gegen Fressfeinde und parasitären Bewuchs. Viele dieser Stoffe verfügen über eine Krebshemmende, Entzündungshemmende oder antibakterielle Wirkung. Die Kultivierung solcher Schwämme ausserhalb des Meeres (dem natürlichen Habitat) war bisher wenig Erfolgreich, während die chemische oder biotechnologische Herstellung der entsprechenden Stoffe aufwendig und teuer ist. Die Kultivierung einer Schwammspezies von biomedizinischem Interesse ist auch in unseren Schwammfarmen denkbar, weshalb wir aktiv den Kontakt zu Forschungsgruppen in diesem Gebiet suchen. Mehr dazu unter http://www.marinecultures.org/de/news/-/id_mod_news/51

Konnte ich deine Frage damit beantworten?
Herzliche Grüsse Chrigel

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